Beim „Erlebnis Beruf“-Tag am 28. August 2026 an der BSO Michelstadt konnten Schülerinnen und Schüler verschiedene Ausbildungsberufe kennenlernen – vor allem aber selbst ausprobieren, wie viel Spaß Handwerk macht.
Ein besonderes Highlight war der Besuch von Michelle Böhme und Lynn Neumann aus der Nationalmannschaft der Fleischer. Die beiden jungen Fleischerinnen zeigten mit viel Leidenschaft, Können und Kreativität, wie modern und vielseitig das Fleischerhandwerk ist.
Organisiert wurde der Auftritt der Fleischer-Innung Dieburg/Odenwald maßgeblich von der erst 16-jährigen Luna Kirchschlager. Gemeinsam mit der Metzgerei Rebscher aus Beerfelden und der Metzgerei Kirchschlager aus Erbach wurde ein abwechslungsreiches Mitmachangebot auf die Beine gestellt.
Ob beim Füllen grober Bratwürste, der Herstellung von Canapés oder beim Gewürzeraten – die Jugendlichen durften selbst Hand anlegen und das Handwerk mit allen Sinnen erleben.
Unterstützt wurde die Veranstaltung durch den Fleischerverband Bayern und den Hessischen Fleischerverband.
Unser Fazit: Nachwuchsgewinnung funktioniert am besten, wenn junge Menschen Handwerk nicht nur erklärt bekommen, sondern es selbst erleben können. Junge Vorbilder, praktische Erfahrungen und engagierte Nachwuchskräfte wie Luna Kirchschlager zeigen eindrucksvoll: Das Fleischerhandwerk ist modern, kreativ und zukunftsorientiert.
Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten, die diesen besonderen Tag möglich gemacht haben.
Nachwuchs ist unsere Zukunft – und diese Zukunft beginnt mit Begeisterung für das Handwerk!
